Liste

 Russula virescens   (Schaeffer) Fries (1838) [1836-38] 

 
Russule verdoyante, Palomet
 

 Russule verdoyante, Palomet 

© Etienne Charles
 

Classification

Division / Classe / Ordre / Famille :

Basidiomycota / Agaricomycetes / Russulales / Russulaceae.

Date d'observation

Le 10 juillet 2005.

Localisation

Rémering-lès-Puttelange (Moselle). Altitude : 240 mètres.

Ecologie des exemplaires présentés

Forêt de chênes (groupe sessile-pédonculé), hêtres, charmes, sur sol argilo-calcaire couvert de limons.

Remarques

Russule remarquable par sa cuticule couleur vert-de-gris qui se craquèle et peut aussi sembler couverte d'une fine couche de moisissure grise. Ses lames sont souples et à peine lardacées chez les jeunes exemplaires, mais deviennent cassantes chez les adultes.

Coloration rose-orangée au contact du sulfate de ferII.

Les débutants pourraient confondre cette Russule avec Russula cutefracta, à cuticule gercée, mais dont les lames sont lardacées même à l'état adulte, et le rare Russula anatina, à cuticule parfois craquelée, mais dont la sporée est plus sombre (IId) et le chapeau en général plus brun.

Comestibilité

Est considérée comme une des meilleures Russules.