Liste

 Elaphomyces granulatus   Fr. : Fr. 

 
Truffe du cerf
 

 Truffe du cerf 

© Etienne Charles
 

Date d'observation

15 mars 2007

Localisation

ABRESCHVILLER (Moselle). Altitude : 320 mètres

Ecologie

Dans la terre, sous des sapins blancs. Nous avons repéré cette espèce, excavée, là où des animaux avaient retourné la surface du sol afin de l'y prélever.

Remarques

Espèce à mycélium jaune (non visible ici), à enveloppe finement granulée en surface, enveloppe qui, en coupe, est de couleur claire vers la surface, légèrement rose orangé en profondeur, et ne montre pas de couches marbrées foncées, contrairement à Elaphomyces muricatus. De plus, les asques sont octosporés. Les exemplaires sont ici présentés avec deux écailles de sapin blanc, pour permettre d'évaluer leur taille qui atteignait 2,5 centimètres de long pour le plus grand exemplaire.